Persea americana var. ’Lamb Hass' / Avocatier

Persea americana var. 'Lamb Hass' : Un Avocatier Productif et Savoureux

Le Persea americana var. 'Lamb Hass' est une variété dérivée du célèbre Hass, développée pour offrir une meilleure productivité et des fruits légèrement plus gros. Très populaire chez les cultivateurs et les amateurs d'avocats, le Lamb Hass se distingue par sa robustesse et la qualité exceptionnelle de ses fruits. Cet avocatier est particulièrement adapté aux climats subtropicaux et aux régions tempérées douces.
Caractéristiques Principales du Persea americana 'Lamb Hass'

Le Lamb Hass est un arbre de taille moyenne, atteignant généralement entre 6 et 9 mètres de hauteur. Son feuillage persistant est composé de grandes feuilles vert foncé, brillantes et denses, qui ajoutent un aspect ornemental à larbre tout au long de l'année. Le tronc robuste et les branches vigoureuses lui confèrent une structure solide et bien ramifiée, ce qui permet doptimiser la production de fruits.
Floraison et Pollinisation

Cet avocatier appartient au groupe de pollinisation de type A, avec des fleurs s'ouvrant d'abord en tant que femelles le matin, puis en tant que mâles laprès-midi. Pour améliorer la fructification, il est conseillé de planter une variété de type B à proximité, comme le Fuerte ou lEttinger, pour favoriser la pollinisation croisée.

Fruits du Lamb Hass

Les fruits du Lamb Hass sont légèrement plus gros que ceux du Hass, avec une peau épaisse, rugueuse, qui passe du vert foncé au noir à maturité. La chair est crémeuse, riche, et légèrement beurrée, avec une saveur délicate et subtilement noisette. Ces avocats sont parfaits pour être consommés frais, dans les salades, tartines ou pour préparer des guacamoles savoureux.

La récolte du Lamb Hass se fait principalement en été, offrant une période de récolte prolongée par rapport au Hass classique, ce qui permet davoir des avocats disponibles sur une période plus longue.
Culture et Entretien de l'Avocatier 'Lamb Hass'

Le Lamb Hass préfère une exposition en plein soleil pour favoriser une croissance vigoureuse et une production de fruits abondante. Il sadapte bien à une large gamme de sols, mais il est essentiel qu'ils soient bien drainés pour éviter tout problème de pourriture des racines. Un arrosage régulier est nécessaire, en particulier durant la saison de floraison et de fructification, mais il convient de ne pas laisser leau stagner.

Cet avocatier est relativement tolérant aux températures fraîches, mais il est recommandé de le protéger dans les régions où les hivers peuvent être rigoureux, car il ne supporte pas les gelées prolongées.
Usages et Impact Paysager

Le Lamb Hass est un avocatier à haut rendement, offrant des fruits savoureux et de qualité, tout en étant un bel ajout ornemental au jardin grâce à son feuillage dense et persistant. Que ce soit en isolé ou en association avec d'autres variétés pour améliorer la pollinisation, cet arbre est un excellent choix pour les jardins subtropicaux ou les zones tempérées douces.

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