Citrus x 'Meyeri' / Citronnier jaune

Citrus × 'Meyeri' : Un Citronnier Jaune Doux et Aromatique

Le Citrus × 'Meyeri', communément appelé citronnier Meyer, est une variété hybride entre un citronnier traditionnel (Cedrat ) et une mandarine ( citrus reticulata et unpamplemousse. Originaire de Chine, le Meyeri est prisé pour ses fruits légèrement plus sucrés et moins acides que les citrons classiques. Son goût unique et son attrait ornemental en font un excellent choix pour les jardiniers et amateurs d'agrumes.

Caractéristiques du Citrus × 'Meyeri'
Le Citronnier Meyer est un arbre de petite taille, atteignant entre 2 et 3 mètres de hauteur, ce qui le rend parfait pour la culture en pot ou dans de petits jardins. Il possède un port compact, bien ramifié, avec des feuilles persistantes, vert foncé et brillantes. Ce citronnier est apprécié pour sa floraison abondante et son feuillage dense, ce qui lui confère une belle apparence ornementale tout au long de l'année.

Floraison et Fructification
Le Citrus × 'Meyeri' fleurit principalement au printemps, avec des petites fleurs blanches parfumées. Cependant, ce citronnier peut fleurir plusieurs fois par an, ce qui lui permet de produire des fruits pratiquement toute l'année. Les citrons Meyeri sont de taille moyenne, avec une peau lisse, jaune vif à maturité, et plus fine que celle des citrons traditionnels.

Leur chair est juteuse, légèrement sucrée, et moins acide que celle des autres variétés de citrons. Ce goût plus doux en fait un excellent choix pour les boissons, les desserts et les marinades. Les citrons Meyeri sont aussi très riches en vitamine C.

Culture, Entretien et Rusticité
Le Citrus × 'Meyeri' préfère une exposition en plein soleil pour garantir une floraison et une fructification optimales. Il sadapte bien à différents types de sols, mais il pousse mieux dans des sols bien drainés et légèrement acides à neutres. Un arrosage régulier est nécessaire, surtout pendant la période de fructification, mais il est important d'éviter l'excès d'eau pour prévenir les maladies des racines.

En termes de rusticité, le citronnier Meyer est plus résistant au froid que d'autres variétés de citronniers, tolérant des températures jusqu'à environ -7\-9°C. sur le bon porte greffe. Cependant, dans les régions aux hivers plus froids, il est recommandé de cultiver l'arbre en pot pour pouvoir le rentrer à labri pendant les périodes de gel.

Atouts Décoratifs et Fruitiers
Le Citronnier Meyer est un excellent choix pour les petits jardins, les terrasses et les balcons, grâce à sa taille compacte et à sa capacité à produire des fruits toute l'année. Ses citrons jaunes, légèrement plus sucrés, sont parfaits pour la consommation fraîche, les boissons ou les plats sucrés. En plus de ses qualités gustatives, cet arbre est très décoratif avec son feuillage persistant et ses fruits colorés.

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