Citrus limon × Citrus paradisi 'Lipo' / Citronnier

Citrus limon × Citrus paradisi 'Lipo' / Citronnier : Un Hybride Unique aux Fruits Doux et Parfumés

Le Citrus limon × Citrus paradisi 'Lipo' est un hybride rare entre le citronnier (Citrus limon) et le pomelo (Citrus paradisi). Ce croisement donne un agrume aux caractéristiques uniques, combinant la douceur du pomelo avec l'acidité subtile du citron. Le Lipo est apprécié pour ses fruits juteux et légèrement acidulés, parfaits pour une utilisation en cuisine ou en jus.

Caractéristiques du Citrus limon × Citrus paradisi 'Lipo'
Le Citrus 'Lipo' est un arbre fruitier de taille moyenne, atteignant généralement entre 3 et 4 mètres de hauteur avec un port arrondi et bien ramifié. Ses feuilles persistantes sont vert foncé, brillantes et légèrement plus grandes que celles du citronnier classique. L'arbre est vigoureux, avec une belle production de fruits de taille moyenne, souvent légèrement plus gros que les citrons traditionnels. Ces fruits ont une peau lisse et jaune pâle à maturité.

Floraison et Fructification
Le Citrus 'Lipo' fleurit au printemps, produisant des fleurs blanches délicatement parfumées, typiques des agrumes. Les fruits commencent à se développer rapidement après la floraison et peuvent être récoltés à partir de l'automne jusqu'en hiver. Ces fruits se distinguent par leur saveur équilibrée, plus douce que celle des citrons, mais toujours avec une pointe d'acidité rappelant le pamplemousse. Leur chair juteuse est parfaite pour être consommée fraîche ou pour préparer des jus parfumés et légèrement sucrés.

Culture, Entretien et Rusticité
Le Citrus 'Lipo' préfère une exposition en plein soleil pour garantir une floraison et une production de fruits optimales. Il sadapte à différents types de sols, bien qu'il préfère les sols riches, bien drainés et légèrement acides. Un arrosage régulier est nécessaire, particulièrement durant les périodes de floraison et de fructification, tout en veillant à ne pas laisser l'eau stagner autour des racines.

En termes de rusticité, cet hybride peut tolérer des températures jusquà environ -3°C à -4°C. Il est toutefois conseillé de le protéger ou de le cultiver en pot dans les régions aux hivers plus froids, afin de pouvoir le rentrer à labri pendant les périodes de gel. Une taille légère après la récolte permet de maintenir un port compact et encourage une meilleure production lannée suivante.

Utilisation Ornementale et Fruitière
Le Citrus 'Lipo' est un choix idéal pour ceux qui recherchent un agrume à la fois décoratif et productif. Son feuillage persistant et ses fruits lumineux en font un excellent choix pour les vergers ou les jardins, tandis que sa capacité à produire des fruits au goût doux et acidulé en fait une variété idéale pour la consommation fraîche ou en cuisine. Il peut être planté en pleine terre dans les régions au climat doux, ou en pot sur une terrasse pour profiter de sa beauté et de ses fruits même en espace réduit.

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