Citrus x sinensis 'Violette des vallées' / Oranger

Citrus × sinensis 'Violette des vallées' : Un Oranger Unique aux Reflets Violets

Le Citrus × sinensis 'Violette des vallées' est une variété d'oranger rare et distinctive, connue pour ses fruits aux reflets violets sanguin et sa saveur douce et agréable. Cet oranger, tout en conservant la saveur classique des oranges douces, présente un attrait visuel unique qui le distingue des autres variétés. Il est idéal pour ceux qui recherchent une variété dagrume à la fois ornementale et savoureuse.

Caractéristiques du Citrus × sinensis 'Violette des vallées'
Loranger Violette des vallées est un arbre fruitier de taille moyenne, atteignant entre 4 et 6 mètres de hauteur, avec un port arrondi et bien ramifié. Ses feuilles sont persistantes, vert foncé et légèrement brillantes, ajoutant une touche décorative à cet arbre déjà distinctif. Il est apprécié pour sa robustesse et sa production régulière de fruits.

Floraison et Fructification
Le Citrus × sinensis 'Violette des vallées' fleurit au printemps, avec de petites fleurs blanches, parfumées et décoratives. Les fruits commencent à mûrir à lautomne et peuvent être récoltés tout au long de l'hiver. Les oranges de cette variété sont de taille moyenne à grande, avec une peau fine dun orange vif et dun fruit sanguin , une des sanguines les plus hative.

La chair est juteuse, sucrée et sans pépins, avec une saveur douce et agréable. Les oranges Violette des vallées sont parfaites pour être consommées fraîches ou pressées en jus, et elles apportent également une touche doriginalité visuelle dans les salades de fruits et autres préparations culinaires.

Culture, Entretien et Rusticité
Le Citrus × sinensis 'Violette des vallées' préfère une exposition en plein soleil pour maximiser la production de fruits et favoriser une floraison abondante. Il pousse bien dans des sols bien drainés et légèrement acides. Un arrosage régulier est nécessaire, en particulier pendant les périodes de floraison et de fructification, mais il convient d'éviter les excès d'eau.

En termes de rusticité, cet oranger peut tolérer des températures jusquà environ -8°C. Toutefois, dans les régions plus froides, il est conseillé de protéger l'arbre en hiver ou de le cultiver en pot pour le rentrer à labri durant les périodes de gel. Une taille après la récolte aide à maintenir un port harmonieux et à stimuler la production de fruits pour l'année suivante.

Intérêt Décoratif et Culinaire
Le Citrus × sinensis 'Violette des vallées' est un excellent choix pour ceux qui recherchent une variété doranger à la fois esthétique et productive. Ses fruits aux reflets violets sont non seulement délicieux, mais également visuellement attrayants, ajoutant une touche doriginalité dans les jardins et les vergers. Sa saveur douce en fait un excellent choix pour les jus, desserts et autres préparations culinaires.

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