Citrus x unshiu 'Serafines' / Mandarinier satsuma

Le Citrus × unshiu 'Serafines' un mandarinier Satsuma, apprécié pour sa récolte précoce, sa douceur et sa jutosité. Originaire du Japon, cette variété est idéale pour les amateurs de mandarines sucrées et sans pépins, faciles à éplucher. Ce mandarinier est réputé pour sa robustesse et sa capacité à s'adapter aux climats tempérés, offrant une récolte abondante dès l'automne.

Caractéristiques du Citrus × unshiu 'Serafines'
Le Citrus 'Serafines' est un arbre compact, atteignant généralement entre 2,5 et 3 mètres de hauteur, avec un port buissonnant et bien ramifié. Ses feuilles persistantes, vert foncé et brillantes, forment une couronne dense. Les fruits sont légèrement aplatis, de taille moyenne, avec une peau fine, facile à détacher. Leur chair est sucrée, juteuse et sans pépins, idéale pour une consommation directe.

Floraison et Fructification
Le mandarinier 'Serafines' fleurit au printemps avec de petites fleurs blanches parfumées qui attirent les pollinisateurs. La fructification est précoce, les mandarines sont généralement prêtes à être récoltées dès octobre, bien avant les variétés plus tardives. Les fruits sont sucrés, savoureux, et riches en jus, parfaits pour être dégustés frais ou utilisés en jus et desserts.

Culture, Entretien et Rusticité
Le Citrus 'Serafines' préfère une exposition en plein soleil pour favoriser une bonne production de fruits et une floraison généreuse. Il s'adapte à différents types de sols, bien qu'il se développe mieux dans des sols riches, bien drainés, et légèrement acides. Un arrosage régulier est essentiel, en particulier pendant la floraison et la fructification, pour garantir des fruits de qualité.

En termes de rusticité, le mandarinier 'Serafines' est capable de tolérer des températures jusqu'à -12°C, ce qui le rend adapté aux climats tempérés. Dans les régions plus froides, il est recommandé de pailler la base de l'arbre en hiver ou de le cultiver en pot pour pouvoir le rentrer à l'abri durant les périodes de gel. Une taille légère après la récolte permet de maintenir un port compact et favorise une production continue de fruits.

Utilisation Ornementale et Fruitière
Le Citrus × unshiu 'Serafines' est parfait pour les vergers familiaux ou les jardins, offrant une récolte précoce de mandarines sucrées et juteuses. Son feuillage persistant et ses fruits colorés apportent une touche décorative tout au long de l'année. Que ce soit planté en isolé ou en haie fruitière, ce mandarinier Satsuma est un excellent choix pour ceux qui recherchent un arbre productif et ornemental.

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