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Détail du produit
Variété de croisement entre le cassis et divers groseille, gros grains sans pépin, le fruit est violet clair à maturité en de juin à octobre. Chaque plant peut produire au bout de 3 ans 8/10 kg. Les fruits sont acidulés, excellent pour les confitures, pâtisseries et jus de fruits. Plantes très rustique et très vigoureuse, résistante aux maladies. 1.5/1.8 m de hauteur, situation ensoleillée ou mi ombre lumineuse
Besoins : Exposition ensoleillée, sol légèrement acide, plutôt riche
Résistance au froid (rusticité) : -15°C
Utilisation : cru, cuit confiture, patisserie...
Famille : Grossulariacées
Origine : Europe, horticole
Synonyme : Ribes sp josta