Asimina triloba 'Shenandoah' / Asiminier / Paw Paw

Pot de 30 cm de hauteur, terre franche . Bio français
Plante de plus de 1 mètre

Asimina triloba 'Shenandoah' : Un Pawpaw Doux et Crémeux aux Saveurs Tropicales

L'Asimina triloba 'Shenandoah' est une variété de pawpaw qui se distingue par ses fruits particulièrement doux, crémeux, et parfumés. Originaire d'Amérique du Nord, cet asiminier est largement apprécié pour la qualité de ses fruits, qui évoquent des arômes tropicaux tels que la banane, la mangue, et le melon. 'Shenandoah' est un choix parfait pour les jardiniers qui souhaitent cultiver un arbre fruitier à la fois productif et ornemental.

Cet arbre, à feuillage caduc, atteint généralement une hauteur de 4 à 6 mètres, avec un port érigé et une couronne dense et bien arrondie. Les grandes feuilles vertes de l'asiminier, qui peuvent atteindre jusqu'à 30 cm de long, créent une ombre agréable en été et prennent une belle teinte jaune doré à l'automne, ajoutant une touche de couleur saisissante à votre jardin.

Au printemps, avant l'apparition du feuillage, 'Shenandoah' se pare de petites fleurs en forme de cloche, d'un pourpre foncé. Ces fleurs, bien que discrètes, sont essentielles pour la pollinisation, attirant les insectes nécessaires à la production des fruits. La variété 'Shenandoah' profite d'une pollinisation croisée avec d'autres asiminiers, ce qui optimise la fructification, bien qu'elle soit capable de produire des fruits même en l'absence d'autres variétés à proximité.

Les fruits de Shenandoah sont particulièrement prisés pour leur taille généreuse et leur saveur exceptionnelle. Mûrissant à la fin de l'été ou au début de l'automne, ces fruits oblongs peuvent atteindre jusqu'à 15 cm de long. Leur peau, d'abord verte, vire au jaune à maturité, signalant qu'ils sont prêts à être récoltés. La chair, d'un jaune vif, est douce, crémeuse, et presque sans fibres, offrant une texture fondante et agréable en bouche.

Le goût des fruits de Shenandoah est un mélange complexe de saveurs tropicales, avec des notes dominantes de banane, de mangue, et de melon. Ces fruits sont parfaits pour être consommés frais, où leur douceur et leur onctuosité sont pleinement appréciées. Ils se prêtent également très bien à la préparation de desserts gourmands comme des tartes, des glaces, ou des puddings, où leur saveur riche ajoute une dimension exotique irrésistible. En plus, leur chair se mélange parfaitement dans des smoothies, apportant une texture veloutée et un goût sucré incomparable.

Le Shenandoah est non seulement délicieux, mais aussi facile à cultiver. L'arbre est extrêmement rustique, capable de tolérer des températures hivernales allant jusqu'à -25°C, ce qui le rend bien adapté à une grande variété de climats, y compris les régions aux hivers rigoureux. Cet arbre préfère un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre. Un bon drainage est essentiel pour éviter la pourriture des racines, mais l'arbre peut également tolérer des sols plus lourds s'ils sont bien préparés.

Pour favoriser une croissance optimale et une production abondante de fruits, 'Shenandoah' préfère une exposition en plein soleil, bien qu'il tolère une ombre partielle, particulièrement dans les régions aux étés chauds. Un arrosage régulier est recommandé, surtout durant les premières années après la plantation, pour favoriser un enracinement profond et une bonne santé de l'arbre.

La taille du Pawpaw 'Shenandoah' est généralement limitée à l'enlèvement des branches mortes ou mal orientées, et peut être réalisée à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Une taille légère permet également de maintenir une forme équilibrée et de favoriser la circulation de l'air, contribuant ainsi à la vigueur de l'arbre et à une meilleure production de fruits.

L'Asimina triloba 'Shenandoah' est un excellent choix pour les vergers familiaux et les jardins, où ses fruits savoureux, son feuillage attrayant et sa robustesse en font un ajout précieux. Grâce à la qualité exceptionnelle de ses fruits, qui allient douceur, onctuosité, et saveurs tropicales, 'Shenandoah' est une variété de pawpaw très prisée par les jardiniers et les amateurs de fruits exotiques.

La Maison du Bananier