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Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' : Le Goumi du Japon Fruité et Résistant
L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet', communément appelé Goumi du Japon, est un arbuste fruitier prisé pour ses baies savoureuses et son feuillage ornemental. Originaire d'Asie, cette variété est particulièrement appréciée pour sa rusticité, sa facilité de culture et sa capacité à produire des fruits abondants et délicieux. 'Sweet Scarlet' est un excellent choix pour les jardiniers cherchant à enrichir leur jardin avec une plante à la fois utile et esthétique.
L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est un arbuste caduc qui peut atteindre 2 à 3 mètres de hauteur, avec un port buissonnant et étalé. Ses feuilles sont ovales, d'un vert foncé sur le dessus et argentées en dessous, ce qui ajoute un joli contraste et une touche d'élégance au jardin. Au printemps, de petites fleurs blanc-crème apparaissent discrètement à l'aisselle des feuilles. Bien que modestes en apparence, ces fleurs sont parfumées et très attractives pour les pollinisateurs.
Les fruits du Goumi du Japon 'Sweet Scarlet' mûrissent en début d'été. Ces baies rouge écarlate, légèrement allongées, mesurent environ 1 à 1,5 cm de long. Elles sont appréciées pour leur saveur sucrée et acidulée, très agréable au palais. Riches en vitamines, en antioxydants, et en autres nutriments bénéfiques, ces baies sont idéales pour être consommées fraîches, ou transformées en confitures, gelées, et jus. Elles contiennent également une bonne quantité de lycopène, un antioxydant réputé pour ses bienfaits sur la santé.
L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est particulièrement rustique, capable de tolérer des températures bien en dessous de -20°C, ce qui le rend adapté à une grande variété de climats, y compris ceux aux hivers rigoureux. Cet arbuste est également résistant aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait une plante nécessitant peu d'entretien une fois bien établie.
Cette variété préfère une exposition en plein soleil pour maximiser la production de fruits, bien qu'elle puisse tolérer une ombre partielle. L'Elaeagnus multiflora s'adapte à divers types de sols, mais il préfère les sols bien drainés, riches en matière organique, et légèrement acides à neutres. Un arrosage régulier est recommandé, surtout pendant les premières années après la plantation, pour assurer un bon enracinement. Une fois bien établie, cette plante est relativement tolérante à la sécheresse.
La taille du Goumi du Japon 'Sweet Scarlet' est généralement effectuée à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour maintenir une forme compacte et favoriser une production optimale de fruits. Il est également conseillé de retirer les branches mortes ou faibles pour encourager la vigueur de l'arbuste.
L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est une plante polyvalente, parfaite pour les haies fruitières, les bordures, ou comme arbuste isolé dans un jardin. Son feuillage attrayant et ses baies savoureuses en font également un excellent choix pour les jardins ornementaux. Grâce à sa robustesse et à sa faible exigence en entretien, cette variété est idéale pour les jardins écologiques et les projets de permaculture.
La Maison du Bananier.