Asimina triloba 'Kentucky champion®' / Asiminier / Paw Paw

Pot de 30 cm de hauteur, terre franche . Bio français
Plante de plus de 1 mètre

L'Asimina triloba 'Kentucky Champion®' est réputée pour sa productivité élevée et ses fruits de grande taille, au goût riche et crémeux. Originaire des États-Unis, ce pawpaw est particulièrement apprécié pour sa capacité à produire des fruits délicieux qui rappellent des saveurs tropicales telles que la mangue, la banane, et le melon. 'Kentucky Champion®' est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver un arbre fruitier à la fois décoratif et productif.

Cet asiminier est un petit arbre à feuillage caduc, qui atteint généralement une hauteur de 4 à 6 mètres. Il se distingue par son port érigé et sa couronne dense et bien formée. Les larges feuilles vertes, pouvant mesurer jusqu'à 30 cm de long, créent une canopée luxuriante en été, avant de prendre une teinte jaune doré à l'automne, apportant ainsi une touche de couleur et d'élégance à tout jardin.

Au printemps, 'Kentucky Champion®' se couvre de petites fleurs en forme de cloche, de couleur pourpre foncé. Bien que discrètes, ces fleurs jouent un rôle essentiel dans la pollinisation, attirant les insectes nécessaires à la production de fruits. La pollinisation croisée avec d'autres asiminiers est recommandée pour maximiser la récolte, bien que cette variété puisse également produire des fruits en solitaire.

Les fruits de Kentucky Champion® sont remarquables pour leur taille impressionnante et leur saveur exceptionnelle. Mûrissant à la fin de l'été ou au début de l'automne, ces fruits oblongs peuvent atteindre 15 cm de long, et leur peau verte vire au jaune à maturité. La chair, d'un jaune vif, est douce, crémeuse et presque sans fibres, offrant une texture fondante et agréable en bouche.

Les arômes du Kentucky Champion® évoquent un délicieux mélange de saveurs tropicales, avec des notes dominantes de mangue, de banane, et de melon. Ces fruits sont parfaits pour être consommés frais, où leur douceur et leur onctuosité sont pleinement appréciées. Ils sont également idéaux pour la préparation de desserts raffinés, tels que des tartes, des puddings, ou des glaces, où leur saveur riche ajoute une dimension exotique et gourmande. De plus, la chair se prête bien à la réalisation de smoothies, où elle apporte une texture veloutée et un goût sucré irrésistible.

Le Kentucky Champion® est non seulement délicieux, mais aussi facile à cultiver. L'arbre est très rustique, capable de tolérer des températures hivernales descendant jusqu'à -25°C, ce qui le rend adapté à une grande variété de climats, y compris les régions aux hivers rigoureux. Cet arbre préfère un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre. Un bon drainage est crucial pour éviter la pourriture des racines, mais l'arbre peut également tolérer des sols plus lourds s'ils sont bien préparés.

Pour favoriser une croissance optimale et une production abondante de fruits, 'Kentucky Champion®' bénéficie d'une exposition en plein soleil, bien qu'il tolère une ombre partielle, surtout dans les régions aux étés chauds. Un arrosage régulier est recommandé, surtout durant les premières années après la plantation, pour favoriser un enracinement profond et une bonne santé de l'arbre.

La taille du Pawpaw 'Kentucky Champion®' est généralement limitée à l'enlèvement des branches mortes ou mal orientées, et peut être réalisée à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Une taille légère permet également de maintenir une forme équilibrée et de favoriser la circulation de l'air, contribuant ainsi à la vigueur de l'arbre et à une meilleure production de fruits.

L'Asimina triloba 'Kentucky Champion®' est un excellent choix pour les vergers familiaux et les jardins, où ses fruits savoureux, son feuillage attrayant et sa robustesse en font un ajout précieux. Grâce à la qualité exceptionnelle de ses fruits, qui allient douceur, onctuosité et saveurs tropicales, 'Kentucky Champion®' est une variété de pawpaw très prisée par les jardiniers et les amateurs de fruits exotiques.

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