Asimina triloba 'KSU Atwood' / Asiminier / Paw Paw

Pot de 30 cm de hauteur, terre franche . Bio français
Plante de plus de 1 mètre

L'Asimina triloba 'KSU Atwood' développée par l'Université du Kentucky, réputée pour sa productivité élevée et ses fruits savoureux. Ce pawpaw est apprécié pour ses fruits de grande taille, à la chair douce et crémeuse, qui séduisent par leur goût exotique rappelant la banane, la mangue, et d'autres fruits tropicaux. 'KSU Atwood' est un choix idéal pour les jardiniers qui cherchent à ajouter un fruitier à la fois ornemental et productif à leur jardin.

Cet asiminier est un arbre de taille moyenne, à feuillage caduc, atteignant généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur. Il se caractérise par un port érigé et une couronne dense et bien structurée. Les grandes feuilles vertes de l'arbre, pouvant mesurer jusqu'à 30 cm de long, forment une canopée luxuriante en été et se transforment en un jaune doré spectaculaire à l'automne, offrant ainsi une touche décorative saisissante.

Au printemps, avant l'émergence du feuillage, 'KSU Atwood' se pare de petites fleurs pendantes en forme de cloche, de couleur pourpre foncé. Ces fleurs sont essentielles pour attirer les pollinisateurs qui joueront un rôle crucial dans la production de fruits. Bien que la pollinisation croisée avec d'autres variétés d'asiminier soit bénéfique pour maximiser la récolte, 'KSU Atwood' est capable de produire des fruits même s'il est cultivé seul.

Les fruits de KSU Atwood sont particulièrement remarquables par leur taille généreuse et leur saveur délicieuse. Mûrissant à la fin de l'été ou au début de l'automne, ces fruits oblongs mesurent généralement entre 8 et 15 cm de long. Leur peau verte vire au jaune à maturité, signalant qu'ils sont prêts à être récoltés. La chair, d'un jaune crémeux, est douce, onctueuse et peu fibreuse, offrant une texture fondante qui ravit le palais.

Le goût des fruits de KSU Atwood est un mélange complexe de saveurs tropicales, avec des notes dominantes de banane, de mangue, et de melon. Ces fruits sont délicieux consommés frais, où leur douceur et leur texture crémeuse sont pleinement appréciées. Ils se prêtent également très bien à la préparation de desserts raffinés tels que des tartes, des glaces, ou des puddings, où leur saveur riche ajoute une dimension exotique irrésistible. En plus, leur chair se mélange parfaitement dans des smoothies, apportant une texture veloutée et un goût sucré incomparable.

L'Asimina triloba 'KSU Atwood' est extrêmement rustique, capable de tolérer des températures hivernales descendant jusqu'à -25°C, ce qui le rend bien adapté à une grande variété de climats, y compris les régions aux hivers rigoureux. Cet arbre préfère un sol fertile, bien drainé, légèrement acide à neutre. Un bon drainage est essentiel pour éviter la pourriture des racines, bien que l'arbre puisse tolérer des sols plus lourds s'ils sont bien préparés.

Pour favoriser une croissance optimale et une production abondante de fruits, 'KSU Atwood' bénéficie d'une exposition en plein soleil, bien qu'il tolère une ombre partielle, surtout dans les régions aux étés chauds. Un arrosage régulier est recommandé, surtout durant les premières années après la plantation, pour favoriser un enracinement profond et une bonne santé générale de l'arbre.

La taille du Pawpaw 'KSU Atwood' est généralement limitée à l'enlèvement des branches mortes ou mal orientées, et peut être réalisée à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Une taille légère permet également de maintenir une forme équilibrée et de favoriser la circulation de l'air, contribuant ainsi à la vigueur de l'arbre et à une meilleure production de fruits.

L'Asimina triloba 'KSU Atwood' est un excellent choix pour les vergers familiaux et les jardins, où ses fruits savoureux, son feuillage attrayant et sa robustesse en font un ajout précieux. Grâce à la qualité exceptionnelle de ses fruits, qui allient douceur, onctuosité, et saveurs tropicales, 'KSU Atwood' est une variété de pawpaw très prisée par les jardiniers et les amateurs de fruits exotiques.

La Maison du Bananier