Asimina triloba 'KSU Benson' / Asiminier / Paw Paw

Pot de 30 cm de hauteur, terre franche . Bio français
Plante de plus de 80/ 100 cm

L'Asimina triloba 'KSU Benson' développée par l'Université du Kentucky, spécialement conçue pour offrir des fruits de haute qualité avec une production régulière. Ce pawpaw se distingue par ses fruits de grande taille, à la chair douce et onctueuse, qui séduisent par leur mélange de saveurs tropicales rappelant la banane, la mangue et d'autres fruits exotiques. 'KSU Benson' est parfait pour les jardiniers souhaitant cultiver un arbre fruitier unique, productif et esthétique.

Cet asiminier est un petit arbre à feuillage caduc, qui atteint généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur. Il présente un port érigé avec une couronne dense et bien équilibrée, ce qui en fait un excellent ajout ornemental à tout jardin. Les grandes feuilles vertes, mesurant jusqu'à 30 cm de long, créent une canopée luxuriante en été, avant de prendre une teinte dorée éclatante à l'automne, apportant ainsi une touche de couleur vibrante au jardin.

Au printemps, avant l'apparition des feuilles, 'KSU Benson' se pare de petites fleurs pendantes en forme de cloche, d'un pourpre intense. Ces fleurs, bien que discrètes, sont essentielles pour attirer les pollinisateurs qui jouent un rôle crucial dans la production des fruits. La pollinisation croisée avec d'autres variétés d'asiminier est recommandée pour maximiser la récolte, bien que cette variété soit capable de produire des fruits même lorsqu'elle est cultivée seule.

Les fruits de KSU Benson sont particulièrement remarquables pour leur taille généreuse et leur saveur exceptionnelle. Mûrissant à la fin de l'été ou au début de l'automne, ces fruits oblongs mesurent généralement entre 8 et 15 cm de long. Leur peau verte vire au jaune à maturité, indiquant qu'ils sont prêts à être récoltés. La chair, d'un jaune crémeux, est douce, onctueuse et pratiquement sans fibres, offrant une texture fondante et agréable en bouche.

Le goût des fruits de KSU Benson est un savant mélange de saveurs tropicales, avec des notes prononcées de banane, de mangue et de melon. Ces fruits sont délicieux lorsqu'ils sont consommés frais, où leur douceur et leur texture crémeuse sont pleinement appréciées. Ils sont également excellents pour la préparation de desserts raffinés, tels que des tartes, des glaces, ou des puddings, où leur saveur riche ajoute une dimension exotique irrésistible. De plus, leur chair se prête parfaitement à la réalisation de smoothies, apportant une texture veloutée et un goût sucré qui raviront les palais les plus exigeants.

L'Asimina triloba 'KSU Benson' est extrêmement rustique, capable de tolérer des températures hivernales descendant jusqu'à -25°C, ce qui le rend bien adapté à une grande variété de climats, y compris les régions aux hivers rigoureux. Cet arbre préfère un sol fertile, bien drainé, avec une légère acidité à neutralité. Un bon drainage est essentiel pour prévenir la pourriture des racines, mais l'arbre peut également s'adapter à des sols plus lourds, à condition qu'ils soient bien préparés.

Pour favoriser une croissance optimale et une production abondante de fruits, 'KSU Benson' préfère une exposition en plein soleil, bien qu'il tolère une ombre partielle, surtout dans les régions aux étés chauds. Un arrosage régulier est recommandé, particulièrement durant les premières années après la plantation, pour encourager un enracinement solide et une bonne santé générale de l'arbre.

La taille du Pawpaw 'KSU Benson' se limite généralement à l'élagage des branches mortes ou mal orientées, à réaliser de préférence à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Une taille légère permet également de maintenir une forme équilibrée et de favoriser la circulation de l'air, contribuant ainsi à la vigueur de l'arbre et à une meilleure production de fruits.

L'Asimina triloba 'KSU Benson' est un excellent choix pour les vergers familiaux et les jardins, où ses fruits savoureux, son feuillage décoratif et sa robustesse en font un ajout précieux. Grâce à la qualité exceptionnelle de ses fruits, qui allient douceur, onctuosité, et saveurs tropicales, 'KSU Benson' est une variété de pawpaw très prisée par les jardiniers et les amateurs de fruits exotiques.

La Maison du Bananier