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Détail du produit
Cette variété de gingembre à la particularité d'être rustique au froid, originale avec son aspect très exotique pour le jardin et les fleurs ainsi que les rhizomes sont comestibles
Famille: zingiberacées
Origine: Chine
Synonyme: Faux gingembre, gingembre mioga, gingembre japonais
Developpement: Vivace à vegetation dense 40/80cm
Feuillage: Vert caduc , très proche des hedychium et autre variété de la famille type gingembre
Floraison : jaune à raz de terre
Exposition: Soleil à mi ombre
Sol: plutot riche, leger (conseil de pailler pour toute la saison pour garder une bonne fraicheur
Climat: -15°c
Entretien: Taille des feuilles aux gelées d'hiver, apport de compost en début de saison
Utilisation: Massif, avec fougères bananiers...
Interêt: Très beau feuillage exotique
utilisation culinaire